Mat og drikke
Omtale
Tom Victor Gausdal har tidligere gitt ut boka Husmannskost. Sammen med vinkjenneren Ole Martin Alfsen har Gausdal i flere år hatt en ukentlig spalte i en rekke aviser landet rundt, til sammen over 300 artikler om mat og vin. I denne boken er dette store råmaterialet blitt foredlet til en stor matbok som benytter råvarene gjennom kalenderåret, og boken byr på et vell av tips og oppskrifter til hjemmebruk.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788275474917
- EAN: 978-82-7547-491-7
- Utgivelsesdato: 20.09.2011
- Utgivelsesår: 2011
- Forlag: Forlaget Press
- Innbinding: Heftet
- Språk: Bokmål
- Personer: Gausdal, Tom Victor, Alfsen, Ole Martin, Eriksson, Ingvar
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging
- Omfang/format: 2. utg.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 2
- Illustrert: Ja
- Sider: 381