Husmannskost : fra verdens nest beste kokk
Omtale
I boken henvender forfatteren seg til de som har et forhold til det tradisjonelle norske kjøkken, og gir leseren tips til hvordan man kan være kreativ med hverdagskosten. Her er det både velkjente og kanskje noen glemte tradisjonelle retter, presentert med enkel framgangsmåte og råvarer tilgjengelig for alle. Fikk prisen Verdens beste kokebok 2005. Med register.
Betegnelse: I boken henvender forfatteren seg til de som har et forhold til det tradisjonelle norske kjøkken, og gir leseren tips til hvordan man kan være kreativ med hverdagskosten. Her er det både velkjente og kanskje noen glemte tradisjonelle retter, presentert med enkel framgangsmåte og råvarer tilgjengelig for alle. Fikk prisen Verdens beste kokebok 2005. Med register.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788275472500
- EAN: 82-7547-250-4
- Utgivelsesår: 2006
- Forlag: Forlaget Press
- Innbinding: Spiralrygg
- Språk: Bokmål
- Personer: Gausdal, Tom Victor, Dahl, Guri
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Norge
- Omfang/format: 208 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 208