Hellstrøms grønne hemmeligheter

Hellstrøm, Eyvind

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Hellstrøm, Eyvind

Veiledende pris

kr 499,00

I salg

ISBN/Varenr

9788248928287

Omtale

I denne boken er det grønnsakene som får hedersplass på matbordet. Gjennom en lang karriere har Hellstrøm kokt, stekt, smakt og forsket seg frem til det han opplever som de gode smakskombinasjonene. To ting er gjennomgående i oppskriftene i denne boken: Mangfold og enkelhet. Grønnsakene kan være et ideelt følge til fugl, kjøtt og fisk, men de kan stå like støtt for seg selv som egne fullverdige måltid. Eyvind Hellstrøm og Anita Rennan vil lære leseren hvordan man kan få til den fine balansen mellom smak, konsistens og estetikk på tallerkenen. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788248928287
EAN: 978-82-489-2828-7
Utgivelsesdato: 04.10.2021
Utgivelsesår: 2021
Forlag: Kagge forlag
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Hellstrøm, Eyvind, Rennan, Anita
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Vegetarretter, matlaging
Omfang/format: 262 sider
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 0
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 262