Enkelt & perfekt : bagateller for alle

Hellstrøm, Eyvind

Utsolgt

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Hellstrøm, Eyvind

Veiledende pris

kr 485,00

Utsolgt

ISBN/Varenr

9788279001393

Omtale

Bagatelle-chefen Eyvind Hellstrøm presenterer i denne boken sine mer enkle menyer som inspirasjon til de forskjellige anledningene som dukker opp i løpet av året. Her finner man menyer til jul og nyttår, søndagsmiddagen, krepselaget, sommerfesten, jaktmiddagen... I følge forlaget skal dette være menyer som skal gå bra uansett forkunnskaper og erfaring på kjøkkenet; enkle menyer til små og store anledninger. Her er det trinn for trinn-forklaringer, uunnværlige knep, vintips og lett tilgjengelige råvarer. En av Eyvind Hellstrøms fremst kokker, Lise Finckenhagen, har gjennomarbeidet alle oppskriftene slik at de med letthet skal kunne tilberedes hjemme. Boken har også noen artikler om matkultur. Bokene er gjennomillustrert med fargefotografier. Har ordforklaringer og register.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788279001393
EAN: 82-525-4490-8
Utgivelsesår: 2002
Forlag: Pantagruel forlag
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Hellstrøm, Eyvind
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matlaging
Omfang/format: 288 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 288