Bagateller for livsnytere : vin og mat i magisk kombinasjon
Omtale
Bagatelle-chefen Eyvind Hellstrøm presenterer i denne boken hvordan man kombinerer mat og vin på en elegant måte. Han tar utgangspunkt i enkel og klassisk matlaging og viser enkle grep og knep som gjør at man kan briljere på kjøkkenet. Her er det trinn for trinn-forklaringer, uunnværlige knep, vintips og lett tilgjengelige råvarer. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788279002154
- EAN: 82-525-6094-6
- Utgivelsesår: 2005
- Forlag: Pantagruel forlag
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Hellstrøm, Eyvind, Strand, Ragge
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Vin
- Omfang/format: 187 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 187