Mat hver dag : oppskriftsamling

Utsolgt
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788250816060
Inngår i din bokpakke

Omtale

Matlaging i hverdagen og i arbeid med kost og ernæring som fag, krever at man vet hva man skal lage og hvordan. Denne oppskriftsamlingen kan brukes til oppøving av grunnleggende ferdigheter i matlaging ut fra et helsemessig perspektiv. Den omfatter både retter som er vanlige og tradisjonelle i Norge, retter som har sin opprinnelse i andre land, og oppskrifter for tilberedning av mat for mennesker med spesielle behov eller behov for spesialkost. Har oppskrifts- og emneregister. Illustrert. Betegnelse: Matlaging i hverdagen og i arbeid med kost og ernæring som fag, krever at man vet hva man skal lage og hvordan. Denne oppskriftsamlingen kan brukes til oppøving av grunnleggende ferdigheter i matlaging ut fra et helsemessig perspektiv. Den omfatter både retter som er vanlige og tradisjonelle i Norge, retter som har sin opprinnelse i andre land, og oppskrifter for tilberedning av mat for mennesker med spesielle behov eller behov for spesialkost. Har oppskrifts- og emneregister. Illustrert.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788250816060
  • Utgivelsesår: 1995
  • Forlag: Cappelen Damm
  • Innbinding: Heftet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Thommessen, Maria
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Nei
  • Sider: 122