Ernæringsleksikon

Thommessen, Maria

Utsolgt

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Thommessen, Maria

Veiledende pris

kr 539,00

Utsolgt

ISBN/Varenr

9788250819603

Omtale

I dette ernæringsleksikonet er ord og uttrykk forklart på en saklig og enkel måte. Her finner man forklaringer på de aller nyeste ord og uttrykk innenfor ernæringsområdet, og dessuten er næringsstoffanbefalinger og E- nummernøkkelen med som vedlegg bakerst i boken. Ernæringsleksikonet vil være nyttig for alle som jobber med ernæring og kosthold, for studenter og for personer som ønsker å forstå nye ord og uttrykk i forbindelse med ernæring. Boken er skrevet av ernæringsfysiolog, dr.philos Maria Thommessen og ernæringsbiolog, cand.scient Lise von Krogh.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788250819603
EAN: 82-508-1960-8
Utgivelsesår: 2001
Forlag: Cappelen Damm
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Thommessen, Maria, Krogh, Lise von
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Ernæring, Leksika, kosthold
Omfang/format: 333 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Nei
Sider: 333