Fisk : til hverdag og fest
Omtale
Fisk er godt, sunt, lett, billig og enkelt å tilberede. Enten man er på jaktetter en rask middag etter jobben, tradisjonsrik mat med eksotisk vri til vennefesten, klassisk søndagsmiddag eller god julemat, finner man forslag i denne boken. Boken er delt inn i kapitlene forretter, salater, supper og hovedretter, samt et eget kapittel med de beste og klassiske sausene. En fyldig omtale av alle fiskeslag som er benyttet i rettene, og en grundig veiledning i rensing og koking gjør boken ekstra fin for nybegynneren. Bokener gjennomillustrert med fargefotografier. Aase Strømstad er kjent som matmedarbeider i ulike ukeblader, bl.a. i Kvinner & Klær. Med register.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788276831788
- Utgivelsesår: 1998
- Forlag: Boksenteret
- Innbinding: Innbundet
- Serie: Det norske kjøkken
- Språk: Bokmål
- Personer: Strømstad, Aase, Börjesson, Alf
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 88
Alternative utgaver
Merk produktene som skal legges i handlekurven
Andre bøker i samme serie
Merk produktene som skal legges i handlekurven
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
-
-
UtsolgtNorwegisch kochen : traditionelle Gerichte aus ganz Norwegen- 9788203153457
- Tysk
- 1986
- Innbundet
kr 212,00Utsolgt -
UtsolgtMat på norsk : tradisjonsrike retter fra hele landet
- 9788203114083
- Bokmål
- 1984
- Innbundet
kr 175,00Utsolgt -
UtsolgtNorsk kokebok : mer enn 1250 velprøvde oppskrifter for det norske kjøkken
- 9788251205078
- Bokmål
- 1998
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt
Tilbakemeldinger