Tapas på norsk
Omtale
Norske råvarer og spansk mattradisjon er en god kombinasjon. I denne boken deler Helena Neraal sine beste oppskrifter på norsk tapas. Her er retter med elg, hjort og kalv, skalldyr, laks, sild og mye mer. Det er egne kapitler med tips til tilbehør som grønnsaker, sauser og dipper. Forfatteren har også satt sammen flere forslag til tapas-menyer. NB: boken ble utgitt for første gang i 2007. Dette er en revidert utgave med nye bilder og flere nye oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788241915208
- EAN: 978-82-419-1520-8
- Utgivelsesdato: 16.12.2017
- Utgivelsesår: 2017
- Forlag: Fagbokforlaget Vigmostad og Bjørke
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Neraal, Helena, Andersen, Stian, Englund, Marie
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Tapas, matlaging
- Omfang/format: 142 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 2
- Illustrert: Ja
- Sider: 142
Alternative utgaver
Merk produktene som skal legges i handlekurven
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
Tapas på norsk : fra San Sebastian til Lofoten- 9788241917479
- Bokmål
- 28.08.2018
- Innbundet
kr 429,00I salg -
Tilbakemeldinger