Lutefisk, rakefisk and herring in Norwegian tradition

Riddervold, Astri

Utsolgt

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Riddervold, Astri

Veiledende pris

kr 156,00

Utsolgt

ISBN/Varenr

9788270991648

Omtale

Lutefisk, rakefisk og sild spilte viktige roller gjennom mange hundre år i det gamle norske kostholdet, og de forsvarer sine posisjoner den dag i dag. Denne boken er først og fremst skrevet for alle lutefisk, rakefisk, og sildeentusiaster som også gjerne vil vite noe om disse spesielle fiskerettenes plass i historien. Forfatteren skriver også om den spesielle rollen bla. lutefisk har i utlandet i familier med norske forfedre. For dem som er glad i å lage mat selv, har forfatteren tatt med noen av sine favorittoppskrifter. Betegnelse: Lutefisk, rakefisk og sild spilte viktige roller gjennom mange hundre år i det gamle norske kostholdet, og de forsvarer sine posisjoner den dag i dag. Denne boken er først og fremst skrevet for alle lutefisk, rakefisk, og sildeentusiaster som også gjerne vil vite noe om disse spesielle fiskerettenes plass i historien. Forfatteren skriver også om den spesielle rollen bla. lutefisk har i utlandet i familier med norske forfedre. For dem som er glad i å lage mat selv, har forfatteren tatt med noen av sine favorittoppskrifter.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788270991648
Utgivelsesår: 1990
Forlag: Novus forlag
Innbinding: Heftet
Språk: Engelsk
Personer: Riddervold, Astri
Litteraturtype: Faglitteratur
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Nei
Sider: 88

Merk produktene som skal legges i handlekurven