A plateful of shells
Omtale
Boka gir deg inngående kjennskap til hvordan du kvalitetsbestemmer og behandler skjell, samt et spekter av oppskrifter, fra det helt enkle til det mer eksotiske. Har register.
Betegnelse: Boka gir deg inngående kjennskap til hvordan du kvalitetsbestemmer og behandler skjell, samt et spekter av oppskrifter, fra det helt enkle til det mer eksotiske. Har register.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788290823578
- EAN: 978-82-90823-57-8
- Utgivelsesår: 2000
- Forlag: KOM forlag
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- Personer: Mortensen, Stein, Eide, Per, Schakenda, Morten, Tjessem, Charles
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Omfang/format: 111 sider
- Målgruppe: Voksne
- Originaltittel: Med skjell på gaffelen
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 111
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
Østers! : fra råvare til servering : den norske østersdyrkingens historie- 9788241914546
- Bokmål
- 03.04.2017
- Innbundet
kr 449,00I salg -
UtsolgtSjømat fra fjæra : gode opplevelser og sunne delikatesser langs strang og svaberg- 9788292496138
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 348,00Utsolgt
Tilbakemeldinger