Vinens verden

Johnson, Hugh

Utsolgt

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Johnson, Hugh

Veiledende pris

kr 498,00

Utsolgt

ISBN/Varenr

9788251619042

Omtale

"Vinens verden" er utropt til tidenes beste vinbok, i følge forlaget. I bokens første del handler det om vin generelt: vinens historie, vinstokken, klimatiske forhold, druesorter, vinbondens oppgaver, vingårdens funksjoner, produksjon av vin, lagring, servering, smaking og vurdering av vin. Men det viktigste i denne boken er presentasjonen av de mest sentrale vinlandene: Forfatterne tar leseren med til Frankrike, Italia, Spania, Portugal og Tyskland, går så videre til Øst-Europa, det indre Middelhavet og Nord-Afrika, deretter til Nord- og Sør-Amerika, Australia og New Zealand, Sør-Afrika og Asia. Boken inneholder 178 kart over alle verdens vinregioner og er ellers gjennomillustrert med fargefotografier. Denne femte, reviderte utgaven av boken er skrevet av Hugh Johnson og Jancis Robinson, to av verdens aller fremste vinforfattere. Har ordforklaringer, stikkord- og kartregister.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788251619042
Utgivelsesår: 2002
Forlag: Schibsted
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Johnson, Hugh, Robinson, Jancis
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Vin, drikkevareproduksjon, Vindyrking, fruktdyrking
Omfang/format: 352 s.
Målgruppe: Voksne
Originaltittel: The world atlas of wine
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 5
Illustrert: Ja
Sider: 352