Vilt godt sopp : en kokebok med 20 sopparter og 48 oppskrifter
Omtale
Å finne en mosegrønn skråning med skogens gull er lykke. I denne boken lærer man mer om våre vanligste matsopper. Sopp er gratis, økologisk og full av umami. Når man er sikker på hva man plukker, kan man ta med soppen hjem å lage velsmakende retter. Soppen er avbildet i sitt naturlige vekstmiljø, sammen med enkle botaniske beskrivelser. Det gis grundig informasjon om soppens kjennetegn, lukt og egenskaper.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788205590786
- EAN: 978-82-05-59078-6
- Utgivelsesdato: 21.06.2023
- Utgivelsesår: 2023
- Forlag: Gyldendal
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Mæhlum, Anne
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Soppretter, matlaging
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 174 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 174
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
Vilt godt : 24 nyttevekster og 71 oppskrifter- 9788205571204
- Bokmål
- 23.02.2023
- Innbundet
kr 399,00I salg -
-
-
Tilbakemeldinger