Tradisjonsrik trøndermat

Dotterud, Aase

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Dotterud, Aase

Veiledende pris

kr 199,00

I salg Leveringstid 1- 3 uker

ISBN/Varenr

9788292577820

Omtale

Boken tar for seg klassisk trøndersk mat, som kanskje er i ferd med å bli glemt i vårt tid. Boken tar for seg klassiske retter som sodd, klubb og duppe, rotgraut, julemat, desserter og bakst. I boken treffer man folk fra hele Trøndelag, som forteller om hvordan de fortsatt lager trøndersk mat på gamlemåten, og som brenner for at tradisjonsmaten ikke skal bli glemt. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788292577820
EAN: 978-82-92577-82-0
Utgivelsesdato: 19.11.2014
Utgivelsesår: 2014
Forlag: Embla Forlag
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Dotterud, Aase
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matlaging, Trøndelag
Sjanger: Kokebøker
Omfang/format: 108 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 108