Smakens politikk

Stene-Johansen, Knut

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Stene-Johansen, Knut

Veiledende pris

kr 429,00

I salg

ISBN/Varenr

9788230402221

Omtale

Måltidet er en av bærebjelkene i vår kultur. Det virker direkte inn i de fleste deler av samfunnet vårt. Enten det dreier seg om helse og ernæring, naturressurser, handel og økonomi, eller det sier noe om nasjonal tilknytning og sosial tilhørighet, er mat en sentral faktor. Men den menneskelige smak er ikke begrenset til vår appetitt på det spiselige. Smaken kan være bestemmende for hvordan vi ønsker å fremstå for omverdenen, eller våre valg av kunstuttrykk. Professor i allmenn litteraturvitenskap Knut Stene-Johansen, har i denne boken satt smaksbegrepet under lupen. Han undersøker om det finnes noen felles standard for smak, hvordan smak forholder seg til begreper som fornuft og følelser og om hvordan smaken lar seg påvirke og endres. Utstyrt med en god blanding av eksempler fra eget liv, så vel som en god dose estetisk teori, tar Stene-Johansen leseren med på et filosofisk, estetisk og fysiologisk dypdykk inn i smaksbegrepet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788230402221
EAN: 978-82-304-0222-1
Utgivelsesdato: 17.12.2019
Utgivelsesår: 2019
Forlag: Scandinavian Academic Press
Innbinding: Heftet
Språk: Bokmål
Personer: Stene-Johansen, Knut
Litteraturtype: Faglitteratur
Omfang/format: 441 sider
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Nei
Sider: 441

Merk produktene som skal legges i handlekurven