Samvirkelagsbestyrer Eirik Sevaldsens pizzabok

Rørdam, John

Utsolgt

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Rørdam, John

Veiledende pris

kr 499,00

Utsolgt

ISBN/Varenr

9788203239915

Omtale

Eirik Sevaldsen er selvlært kokk og hjernen bak Lofthus Samvirkelag. I denne boken har han samlet 40 oppskrifter på gode pizzaer med for eksempel reinsdyr, urtemarinert kylling, lodderogn, blåskjell og mye mer. Her finnes grunnoppskrifter på pizzabunn og rød og hvit saus, samt fakta om teknikker, råvarer og smakskombinasjoner. Boken forteller også historien om Eirik Sevaldsen, hans filosofi og jakten på den perfekte bunnen.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788203239915
EAN: 978-82-03-23991-5
Utgivelsesdato: 19.09.2011
Utgivelsesår: 2011
Forlag: Aschehoug
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Rørdam, John, Hagen, Kate, Pettersen, Lars Petter, Sevaldsen, Erik
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: matlaging, Pizza
Omfang/format: 204 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 204

Merk produktene som skal legges i handlekurven