Thaisommer : mat til lyse sommerkvelder
Omtale
Med Thailand på sommertallerkenen. Terje Ommundsen, kjent for den thailandske gourmetrestauranten Plah i Oslo, kombinerer sørlandsk sommermat, slik han husker den fra barndommen, med thai-kjøkkenets enorme smaksmangfold. Norske råvarer som skalldyr, sesonggrønnsaker, fjærkre og storfe gjenoppstår i syrlig, søt og kraftfull asiatisk smaksdrakt. Boken dekker alt fra snacks og drinker til festmenyer og intime hyttemiddager. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788205565296
- EAN: 978-82-05-56529-6
- Utgivelsesdato: 24.05.2022
- Utgivelsesår: 2022
- Forlag: Gyldendal
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Ommundsen, Terje, Broch, Stian
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Thailand
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 217 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 223
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
UtsolgtThai-obsessed : gatemat fra Bangkok til Oslo- 9788205506947
- Bokmål
- 20.08.2018
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt
Tilbakemeldinger