JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din

Geelmuyden, Niels Christian

Utløp

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din

Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din

Geelmuyden, Niels Christian

Veiledende pris

kr 349,00

Erstattet av nytt produkt

ISBN/Varenr

9788202421885

Omtale

I denne boken undersøker Nils Chr. Geelmuyden norsk matvareproduksjon på alle nivåer. Han ser på produsenter, råvarer, leverandører og etatene som skal sørge for at vi unngår skadelig mat. Ifølge forfatteren er resultatet en avsløring av graverende forhold som kan ha betydning for menneskers helse og for dyrevelferden. Boken er ment å være en hjelp til hvilken mat du skal velge. Her diskuteres blant annet produksjon av kjøtt, fisk og brød, sprøytemidler, genmodifisering og hormonbehandling.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788202421885
EAN: 978-82-02-42188-5
Utgivelsesdato: 23.09.2013
Utgivelsesår: 2013
Forlag: Cappelen Damm
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Geelmuyden, Niels Christian
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matsikkerhet
Omfang/format: 314 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 6
Utgave: 1
Illustrert: Nei
Sider: 314

Merk produktene som skal legges i handlekurven