Norsk ost : et osteeventyr
Omtale (bok 5, 2022 i serien)
Norsk ost vinner verden, og dette er et magasin helt og fullt viet det store spennet av norske oster. Fra brunost og Jarlsberg til norsk chevre og rødkittost vasket i lokalt øl. Her er oppskrifter med ulike oster, en oversikt over ostetyper, tips til ostefatet og forslag til drikke som passer til.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788292527481
- EAN: 978-82-92527-48-1
- Utgivelsesdato: 22.09.2022
- Utgivelsesår: 2022
- Forlag: Pepper
- Innbinding: Heftet
- Serie: Pepper bokasin
- Nummer i serien: 5, 2022
- Språk: Bokmål
- Personer: Strømstad, Pia, Engebakken, Ann Kristin, Fenger, Qaaqqutsiaq, Næss, Baard, Sollie, Leif Bernhard
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Osteretter, matlaging
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 103 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 103