Man tager : Hanna Winsnes' kokebok
Omtale
Hanna Winsnes (1789-1872) bodde som prestefrue mange steder i sitt voksne liv. Lengst bodde hun i Vang på Hedemarken, fra 1844 og til hun døde i 1872. Hun debuterte som forfatter i 1831 og ga til sammen ut 20 bøker. Mest kjent av hennes bøker er kokeboken ?Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen? (1845). I denne boken presenteres et utvalg på rundt 100 oppskrifter hentet direkte fra prestefruens kjøkkenbenk og tilrettelagt for det moderne kjøkken. Hilde Diesen har dessuten krydret boken med Winsnes egne råd, tips, gåter og anekdoter fra prestegården. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788248903963
- EAN: 82-489-0396-6
- Utgivelsesår: 2004
- Forlag: Kagge forlag
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Diesen, Hilde, Winsnes, Hanna
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging
- Omfang/format: 155 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 155
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
Talegaven : fra Ragnhild til Helen Keller- 9788202600723
- Bokmål
- 14.05.2021
- Innbundet
kr 399,00I salg -
Revolusjonens datter : jakten på Elisabeth Sverdrups historie- 9788202422578
- Bokmål
- 04.04.2016
- Innbundet
kr 379,00I salg -
Tilbakemeldinger