Fugl og kjøtt

Utsolgt
Fugl og kjøtt
Fugl og kjøtt
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788275471930
Inngår i din bokpakke

Omtale

Kokkelandslaget byr i denne boken på sine aller beste oppskrifter med råvarer av fugl og kjøtt, og benytter råvarer og smakskombinasjoner de selv er glad i. Kokkene hjelper leseren forbi de mange fallgruvene og fellene på kjøkkenet og deler det de kan om mat. Med forklaringer og beskrivelse av fremgangsmåter hjelper landslagskokkene hverdagskokker med å lage mat på landslagsnivå. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788275471930
  • EAN: 82-7547-193-1
  • Utgivelsesår: 2005
  • Forlag: Forlaget Press
  • Innbinding: Innbundet
  • Serie: Kokkelandslagets favoritter
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Jenssen, Hugo Lauritz
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Kjøttretter, matlaging, Fjærkre
  • Omfang/format: 96 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 96