Enda grønnere : vegetarisk mat fra øverste hylle : 80 vegetariske og veganske oppskrifter og fremgangsmåter
Omtale
Sicilia er en øy rik på matkultur. Beboerne har gjennom årene hentet inspirasjon fra Nord-Afrika, Hellas, Spania og den arabiske verden. Bjørn Olav Nordahl brukte en hel måned på å banke på kjøkkendører i restauranter, gatekjøkkener og private hjem på den italienske øya. Resultatet er denne vegetariske kokeboka, som inneholder oppskrifter på supper og sauser, pastaretter, rause lunsjbord, burgere, festmat, desserter og mye mer. De aller fleste rettene kan med enkle grep gjøres veganske. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788270074808
- EAN: 978-82-7007-480-8
- Utgivelsesdato: 06.05.2019
- Utgivelsesår: 2019
- Forlag: Norsk Bokforlag
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Nordahl, Bjørn Olav
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Vegetarretter, Veganretter, Matlaging, Italia - Sicilia
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 219 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 219
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
-
UtsolgtKind of green : bærekraftig mat som begeistrer- 9788270074327
- Bokmål
- 12.04.2016
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt -
-
Tilbakemeldinger