Mitt Italia

Utsolgt
Mitt Italia
Mitt Italia
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788202498702
Inngår i din bokpakke

Omtale

De ulike regionene i Italia har alle en rik og særegen matkultur, og for mange er maten selve Italias sjel. Mariangela Di Fiore har reist rundt i syv av regionene for å undersøke denne lidenskapen for mat og gode råvarer. Hun har blant annet møtt en sauebonde, en pizzakonge, en slakter, en grevinne og en nonne – som alle deler sin kunnskap om mat og sine beste retter. For hver av de syv regionene forfatteren har besøkt presenteres leseren for særtrekk ved akkurat denne landsdelen, lokale oppskrifter og portretter med representanter for matkulturen på stedet. Omtalen er utarbeidet av BS.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788202498702
  • EAN: 978-82-02-49870-2
  • Utgivelsesdato: 05.09.2016
  • Utgivelsesår: 2016
  • Forlag: Cappelen Damm
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Di Fiore, Mariangela Cacace, Linder, Josefin
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Matlaging, Italia
  • Sjanger: Kokebøker
  • Omfang/format: 207 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 207