Matminne frå Gudbrandsdalen
Omtale
Denne kokeboka handlar om tradisjonell mat- mat som reflekterer matkultur, tradisjonar og identitet. Ramma er det historiske miljøet på garden Sygard Grytting, og boka tek for seg tradisjonell gudbrandsdalskost. Boka inneheld også matminne frå kjende dølar, mellom anna Asgeir Borgemoen, Sigrun Slapgard, Arne Brimi og Erling Jevne. Boka er gjennomillustrert med fargefotografi.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788252164411
- Utgivelsesår: 2004
- Forlag: Det Norske Samlaget
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Nynorsk
- Personer: Bruheim, Magnhild, Grytting, Hilde, Grytting, Stig, Hanslien, Asmund
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 152
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
-
Motorsihkkelipmašat : romána- 9788232900176
- Serie: bok 2
- Nordsamisk
- 02.02.2017
- Innbundet
kr 199,00I salg -
-
-
-
-
-
-
-
-
Motorsykkelmysteriet : roman- 9788252184853
- Serie: bok [1]
- Nynorsk
- 05.08.2014
- Innbundet
kr 349,00I salg -
-
-
-
-
-
-
-
Tilbakemeldinger