Den store kakeboka
Omtale
Sverre Sætre er en av Norges fremste konditorer, mangeårig medlem av kokkelandslaget, og eier av eget konditori på Frogner i Oslo. I denne boka lærer han oss hvordan vi skal lage de gamle klassikerene som for eksempel sachertorte og suksesskake. I tillegg gir han sine beste tips og råd for pynt og fyll, glasur og dekorasjoner.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788275474191
- EAN: 978-82-7547-419-1
- Utgivelsesdato: 04.11.2010
- Utgivelsesår: 2010
- Forlag: Forlaget Press
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Sætre, Sverre, Eriksson, Ingvar, Fandango, Sigurd
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Kaker
- Omfang/format: 260 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 260