Norske bær fra natur og hage

Utgått
Norske bær fra natur og hage
Norske bær fra natur og hage
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788252932317
Inngår i ditt medievalg

Biblioteksentralens omtale

Denne boken presenterer 22 ulike bærsorter fra natur og hage. Den gir innblikk i hvordan bærene ser ut, hvor de finnes, hva de smaker, hvordan de oppbevares og hvilke ernæringsmessige kvaliteter de har. Boken inneholder også en rekke oppskrifter der bær benyttes som tilbehør eller hovedingrediens. Kirsten Winge er en anerkjent villmarkskokk og har skrevet flere matbøker med natur som råstoff.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788252932317
  • EAN: 978-82-529-3231-7
  • Utgivelsesdato: 13.05.2009
  • Utgivelsesår: 2009
  • Forlagsinbinding: Innbundet
  • Personer: Winge, Kirsten, Bergersen, Ove
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Bær, matlaging
  • Omfang/format: 210 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Forlag: Tun forlag / Landbruksforlaget
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 2
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
Vis all produktinformasjon… Vis mindre