Man tager en elg : feltbehandling, partering, oppskrifter

Utgått
Man tager en elg : feltbehandling, partering, oppskrifter
Man tager en elg : feltbehandling, partering, oppskrifter
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788252932935
Inngår i ditt medievalg

Biblioteksentralens omtale

Boken tar for seg slakting, flåing, mørning og partering av elg. Her finner vi over 100 varierte oppskrifter, både tradisjonelle og nyskapende retter. Dette er oppfølgeren til "Jeg velger meg elg" fra 2003.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788252932935
  • EAN: 978-82-529-3293-5
  • Utgivelsesdato: 14.09.2011
  • Utgivelsesår: 2011
  • Forlagsinbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Winge, Kirsten, Borgos, Esten, Pedersen, Kåre Vidar
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Elgkjøtt, matlaging
  • Omfang/format: 189 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Forlag: Tun forlag / Landbruksforlaget
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
Vis all produktinformasjon… Vis mindre