Tradisjonsmat fra Nord-Troms

Tradisjonsmat fra Nord-Troms
Tradisjonsmat fra Nord-Troms
I salg
ISBN/Varenr
9788230338841
Inngår i ditt medievalg

Forlagets omtale

En vakker og smakfull bok med lokal mathistorie og hele 260 oppskrifter fra Nord-Troms! Opprinnelig samlet inn på begynnelsen av 90-tallet fra befolkningen som fortsatt husket og kunne dele. Her finnes tradisjonell kjøttmat, fiskeretter, bakverk, supper, desserter, drikker og ost. Alt presentert med vår hverdag og natur som kulisser.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788230338841
  • EAN: 978-82-303-3884-1
  • Utgivelsesdato: 05.07.2018
  • Utgivelsesår: 2018
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Olsen, Jan R.
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Kulturhistorie, Matlaging, Nord-Troms
  • Emne sjanger: Kokebok
  • Omfang/format: 199 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Forlag: Enkeltutgivelser
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
Vis all produktinformasjon… Vis mindre