Tradisjonsmat fra Nord-Troms
Veiledende pris
kr 385,00
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788230338841
Omtale
En vakker og smakfull bok med lokal mathistorie og hele 260 oppskrifter fra Nord-Troms! Opprinnelig samlet inn på begynnelsen av 90-tallet fra befolkningen som fortsatt husket og kunne dele. Her finnes tradisjonell kjøttmat, fiskeretter, bakverk, supper, desserter, drikker og ost. Alt presentert med vår hverdag og natur som kulisser.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788230338841
- EAN: 978-82-303-3884-1
- Utgivelsesdato: 05.07.2018
- Utgivelsesår: 2018
- Forlag: Enkeltutgivelser
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Olsen, Jan R.
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Nord-Troms, Kulturhistorie
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 199 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 199
Tilbakemeldinger