Det søte norske : tradisjoner fra Sverres nye norske konditori
Omtale
Sverre Sætre, medlem av kokkelandslaget, har i sin nye kokebok fokus på norske tradisjonelle råvarer. Her finner vi 50 oppskrifter på kaker og desserter med en original vri og der vårt langstrakte lands råvarer er med på å sette prikken over i-en. Sætre har tidligere utgitt bøkene " Sverres sjokolade" (2004) og "Sans for det søte" (2002).
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788202308544
- EAN: 978-82-02-30854-4
- Utgivelsesdato: 28.09.2009
- Utgivelsesår: 2009
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Sætre, Sverre, Brun, Christian, Sætre, Hanne Hay
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Desserter, matlaging, Kaker
- Omfang/format: 157 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 157