Øl og brygg i bygd og by

Utgått
Øl og brygg i bygd og by
Øl og brygg i bygd og by
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788205514577
Inngår i din bokpakke

Omtale

Arne Hjeltnes tek lesaren med på ei reise mellom nokon av landets beste ølbryggeri. For nokre år sidan fann ein ølrevolusjon sted i Noreg, og stadig nye mikrobryggeri sprang opp av inkje. I denne boka reiser Hjeltnes til nokon av dei fremste bryggarane, og får dei i tale om brygging, om entreprenørverksemd og om ideane og draumane som fekk dei til å satse alt på ølbrygginga. Det er desse bryggarane som får hovudfokus i denne boka, men lesaren får òg oppskrifter og framgangsmetodar på ølbrygging man kan klare sjølve. Omtalen er utarbeidd av BS.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788205514577
  • EAN: 978-82-05-51457-7
  • Utgivelsesdato: 15.10.2018
  • Utgivelsesår: 2018
  • Forlag: Gyldendal
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Nynorsk
  • Personer: Hjeltnes, Arne, Andresen, Tommy
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Øl, Norge, Mikrobryggerier, drikkevareproduksjon
  • Omfang/format: 251 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 251