Norwegian food : do they really eat this?
Omtale
Dette er en bok om de unike og merkelige tingene nordmenn spiser. 22 matretter ble utviklet i vikingtiden og har holdt seg helt til i dag, og boka presenterer hver av disse matrettene på humoristisk måte i sin historiske kontekst med medfølgende illustrasjoner. Det gis også informasjon om konserveringsmetoder og hvilken betydning matrettene har hatt i den norske kulturen. Engelsk utgave. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788293622123
- EAN: 978-82-93622-12-3
- Utgivelsesdato: 04.10.2019
- Utgivelsesår: 2019
- Forlag: Mondå forlag AS
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- Personer: Steffensen, Arnt, Kollerud, Elise Halvorsen
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Mat, Kulturhistorie, Norge
- Sjanger: Humor
- Omfang/format: 121 sider
- Målgruppe: Voksne
- Originaltittel: En smak av norsk kultur
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 121