En smak av norsk kultur : det unike og merkelige vi spiser
Omtale
Dette er en bok om de unike og merkelige tingene nordmenn spiser. 22 matretter ble utviklet i vikingtiden og har holdt seg helt til i dag, og boka presenterer hver av disse matrettene på humoristisk måte i sin historiske kontekst med medfølgende illustrasjoner. Det gis også informasjon om konserveringsmetoder og hvilken betydning matrettene har hatt i den norske kulturen. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788293622130
- EAN: 978-82-93622-13-0
- Utgivelsesdato: 07.10.2019
- Utgivelsesår: 2019
- Forlag: Mondå forlag AS
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Steffensen, Arnt, Kollerud, Elise Halvorsen
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Mat, Kulturhistorie, Norge
- Sjanger: Humor
- Omfang/format: 121 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 121