Mat på tur : kunsten å imponere med et stormkjøkken
Omtale
"Mat på tur" er bokenfor de som liker god mat i vakre omgivelser. Her finner man nærmere 100 grunner til å la suppeposene bli hjemme neste gang man drar på tur. Alle rettene i boken kan lages på stormkjøkken og primus. Primitive kjøkkenforhold er i følge Erling Kagge nemlig ingen hindring for å servere gode og spennende retter. Her kan man også la seg inspirere til å bruke fantasien og la naturopplevelsen også bli en gourmetopplevelse. Her er mat som passer både stor og liten, oppskrifter til frokost, lunsj og middag, Oppskriftene passer både for båt- eller kajakktur, camping- eller sykkeltur,fottur eller skitur. Det er også kapitler om ulike kokeapparater, råvarer ogekspedisjonsmat. Boken er gjennomillustrert med i hovedsak fargefotografier,men også noen i svart/hvitt. Med register.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788291769837
- EAN: 82-91769-83-4
- Utgivelsesår: 1999
- Forlag: Kagge forlag
- Innbinding: Heftet
- Språk: Bokmål
- Personer: Kagge, Erling
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging
- Omfang/format: 159 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 159