Smaken av Roma : nye trender & glemte oppskrifter fra Den evige stad
Omtale
Journalist Katie Parla og fotograf Kristina Gill gir oss et innblikk i Romas kjøkkenkultur. De viser hvordan dagens kjøkken er influert av sin to tusen år gamle historie, men er også opptatt av moderne matkultur. Oppskriftene spenner fra klassiske favorittretter til innovativ gatemat. Mellom oppskriftene og fotografiene finner du også reportasjetekster, tips og adresselister til steder som er verdt å besøke. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788293493013
- EAN: 978-82-93493-01-3
- Utgivelsesdato: 14.10.2016
- Utgivelsesår: 2016
- Forlag: Memo forlag AS
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Parla, Katie, Gill, Kristina, Lexow, Marie
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Italia - Roma
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 254 s.
- Målgruppe: Voksne
- Originaltittel: Tasting Rome
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 254
Tilbakemeldinger