Lises gatekjøkken : fristende gatemat fra hele verden
Omtale
Gatemat, eller street food, er en stor kulinarisk trend. Lise Finckenhagen har reist til tre verdensdeler og besøkt gater og markeder for å samle inspirasjon, oppskrifter og historier. Resultatet er denne boka, som inneholder spennende retter fra blant annet Bangkok, Mumbai, London og Mexico. Ingrediensene som brukes skal være enkle å få tak i på det norske markedet. Gjennomillustrert med fotografier. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788281694378
- EAN: 978-82-8169-437-8
- Utgivelsesdato: 02.10.2017
- Utgivelsesår: 2017
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Finckenhagen, Lise, Meek, Sara Johannessen
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Gatemat, internasjonal matlaging
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 243 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 2
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 243