Kaffen er klar! : Joh. Johannsons kaffehistorie 1866-2016
Omtale
I 150 år har Joh. Johannson Kaffe importert kaffe fra fjerne himmelstrøk til det norske folk. Hver tredje kaffekopp som drikkes her til lands kommer fra dette familiefirmaet, og Evergood og Ali kaffe har blitt sterke merkevarer. I boka fortelles historien om hvordan Joh. Johannson har importert, brent, blandet, pakket og fraktet kaffe gjennom kriger, kriser og velstandstider. Bak hver kaffekopp ligger en avansert produksjons- og foredlingsprosess, og her forklares kaffens vei fra jord til bord. Mari Mellum er utdannet medieviter og har bakgrunn som journalist og redaktør. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788215025278
- EAN: 978-82-15-02527-8
- Utgivelsesdato: 01.06.2016
- Utgivelsesår: 2016
- Forlag: Universitetsforlaget
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Mellum, Mari
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Kaffe, Joh. Johannson
- Omfang/format: 167 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 167
Tilbakemeldinger