Hele bøffelen : for deg som vil spise godt og redde verden samtidig

Utgått
Hele bøffelen : for deg som vil spise godt og redde verden samtidig
Hele bøffelen : for deg som vil spise godt og redde verden samtidig
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788243009752
Inngår i din bokpakke

Omtale

Hva skal du spise for å unngå at maten tar livet av deg? Er det mulig å spise kylling med god samvittighet? Hvilke konsekvenser får valgene du tar i butikken for helse, dyrevelferd og klimaet? Hva bør du spise? Dette er spørsmål Lund ville finne svarene på. Jakten på svarene førte han til en filosof i Texas, et indianercasino i Oklahoma, til tenketanker i Berlin, FN-kontoret i Roma, til Norges mektigste og rikeste dagligvaremenn, og byråkratene som fotfølger dem - og til et knippe av verdens beste kokker. I denne boken gir han leserne svarene på hvordan man kan spise fantastisk mat med god samvittighet.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788243009752
  • EAN: 978-82-430-0975-2
  • Utgivelsesdato: 12.10.2015
  • Utgivelsesår: 2015
  • Forlag: Spartacus forlag
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Lund, Joacim
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Mat, forbruksetikk
  • Omfang/format: 206 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Nei
  • Sider: 206