Spirer, skudd og mikrogrønt
Omtale
I denne boken lærer man hvordan man enkelt kan dyrke skudd og spirer selv. Det eneste man trenger for å komme i gang er frø, vann og et norgesglass. Det gis tips om hvilke frø som smaker best og som er enklest å dyrke, og hvordan man bruker spirene til å lage velsmakende retter. Her finner man for eksempel linsesuppe med karri, spirebrød og makiruller med quinoa, eller kaffe- og kokosboller med ristet bokhvete. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788202533595
- EAN: 978-82-02-53359-5
- Utgivelsesdato: 12.01.2017
- Utgivelsesår: 2017
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Wallentinson, Lina, Røed, Erik, Weibull, Lennart
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Vegetarretter, matlaging, Spirer, hagebruk
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 127 s.
- Målgruppe: Voksne
- Originaltittel: Groddar, skott & mikrogrönt
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 127