Grøt : på ville veier

Utgått
Grøt : på ville veier
Grøt : på ville veier
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788202520977
Inngår i din bokpakke

Omtale

Boka inneholder mer enn 70 oppskrifter på grøt: fra den gode gamle havregrøten og vassgrauten til kjøleskapsgrøt med sitronyoghurt og chiagrøt med havre. Alle oppskriftene er basert på korn, gryn og frø som havregryn, quinoa, bokhvete og sesamfrø. I tillegg byr forfatterne på tips om gode smaker som passer til, oversikt over basisteknikker for grøtlaging, som bløtlegging og koketider, samt informasjon om anvendelse av flytende ingredienser som melk, mandelmelk og kokosmelk. De gir også råd om hva grøtrester kan brukes til. Leseren får dessuten vite mer om norske grøttradisjonener og grøtens betydning i vårt kosthold. Omtalen er utarbeidet av BS.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788202520977
  • EAN: 978-82-02-52097-7
  • Utgivelsesdato: 05.09.2016
  • Utgivelsesår: 2016
  • Forlag: Cappelen Damm
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Buxrud, Hanne
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Grøt, matlaging
  • Sjanger: Kokebøker
  • Omfang/format: 190 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 190