Hummus & granateple : mat fra Tyrkia og Midtøsten

Hummus & granateple : mat fra Tyrkia og Midtøsten
Hummus & granateple : mat fra Tyrkia og Midtøsten
I salg
ISBN/Varenr
9788202565022
Inngår i din bokpakke

Omtale

«Hummus og granateple» gir en introduksjon til mat fra Tyrkia og Midtøsten. De fleste rettene i boka er basert på tradisjonelle oppskrifter. Forfatteren gir også et innblikk i hvordan rettene ble til. Her er tips til hvordan du lager et ekte mezebord, supper, noen kjøttretter og mange vegetarretter, småretter og søtsaker. Mange av oppskriftene baseres på sesongens grønnsaker og urter. Omtalen er utarbeidet av BS.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788202565022
  • EAN: 978-82-02-56502-2
  • Utgivelsesdato: 14.02.2018
  • Utgivelsesår: 2018
  • Forlag: Cappelen Damm
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Bergum, Vidar, Kitapci, Bahar
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Matlaging, Tyrkia, Midtøsten
  • Sjanger: Kokebøker
  • Omfang/format: 247 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 11
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 247